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テレビにも放映された料理「ヘムルカルビチム」

 こんにちは。ホテルインフォ、さすらいの旅人です。
12月に入って、さらに寒さが増してきましたが、辛い料理がもっと食べたくなってきませんか?
韓国料理といえば、キムチチゲ、プテチゲ(軍隊チゲ)、タットリタンなどが知られていますが、
今回、韓国の放送で紹介された「ヘムルカルビチム」を皆さんにもご紹介したいと思います。


 まず、「ヘムルカルビチム」が一体どんな料理なのかご紹介しましょう。
ヘムルは日本語では「海鮮」、「カルビチム」は牛肉であるカルビを韓国式のソースで蒸し煮したものをいいます。

 

  サイドにはこの3種類がつきます。

 10.gif

※サラダ・大根のすのもの・水キムチ

9.gif

 ※たまごのスープ


 そして、ちょっとしてから
 噂の「ヘムルカルビチム」が到着しました!


  11.gif


 14.gif  12.gif

 サイドには、かりかりのおこげがあり、下には海鮮類がひかれ、上にはカルビチムが乗って登場です!骨の周りについたお肉って、何でかおいしい!お箸で食べるのは食べにくいので、この時だけは、ビニール手袋をつけていただきます!

 韓国でも、テレビで紹介されたメニューはすぐに売り切れてしまうもの!
みなさんも、韓国で紹介された、今話題のメニューを食しに ソウルに訪れるのはいかがですか?


 


  
      http://www.hotelinfo.jp/   


   で、ホテルと飛行機チェックしないと!! 

 
 
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